Une idée originale pour accompagner vos viandes et volailles tout en gourmandise ! Le potiron rôti peut également agrémenter un plat végétarien associé au boulgour ou au quinoa.
La recette
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 potiron
- 3 gousses d’ail coupées en deux
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Quelques branches de thym
- Sel & poivre
Potiron rôti au thym 
- Préchauffez votre four à 180°
- Pelez, épépinez et coupez le potiron en fines tranches.
- Déposez les tranches sur une plaque avec du papier sulfurisé huilé.
- Salez, poivrez et répartissez les branches de thym et les gousses d’ail.
- Arrosez le tout d’huile d’olive et faites cuire pendant environ 40mn.
- Servez et dégustez !